• SONOKO-MAMA

13年間、人気すぎるnanoのから揚げ

最終更新: 2019年6月25日

nanoは、今年で14年目・・・だっけかな(笑

紆余曲折の中で、メニューはどんどん変わっているのですが、オープン当時からかわらないメニューがあるんです。

唯一かな・・・。


それが、


若鶏のから揚げ油淋ソース


下味をしっかりつけて寝かした後、片栗粉と小麦粉をいい感じにMIXした粉を付けて揚げます。

そして、ニンニクやショウガ・ネギをチマチマチマチマ・・・とみじん切りにして、しょう油とお酢をベースにした特製のタレで仕上げます。


この下味とオリジナルソースのバランスが絶妙で、nanoに来るなり、

「マスター、から揚げね!」

という人もいるほど。


いやいや、落ち着け!!

って感じですwww


どこのお店にもある「から揚げ」。

でも、いろいろな味わいがあるわけですが、

nanoに来たら、ぜひから揚げを注文してください。

クセになりますから!!