nanoは、今年で14年目・・・だっけかな（笑
紆余曲折の中で、メニューはどんどん変わっているのですが、オープン当時からかわらないメニューがあるんです。
唯一かな・・・。
それが、
若鶏のから揚げ油淋ソース
下味をしっかりつけて寝かした後、片栗粉と小麦粉をいい感じにMIXした粉を付けて揚げます。
そして、ニンニクやショウガ・ネギをチマチマチマチマ・・・とみじん切りにして、しょう油とお酢をベースにした特製のタレで仕上げます。
この下味とオリジナルソースのバランスが絶妙で、nanoに来るなり、
「マスター、から揚げね！」
という人もいるほど。
いやいや、落ち着け！！
って感じですwww
どこのお店にもある「から揚げ」。
でも、いろいろな味わいがあるわけですが、
nanoに来たら、ぜひから揚げを注文してください。
クセになりますから！！